√完了しました！ 大根 の 漬物 の 作り方 450233
大根の漬物作り方 大根の漬物：材料 大根1/2本 かえし150ml（麺つゆで代用できる） 酢50ml お好みで、昆布、たかのつめ本格的な漬物を作るための準備として、実際に 保存を目的とした野菜の「塩漬」 の作り方をご説明いたします。 ここでは比較的簡単な「皮むき大根の塩漬」をご紹介します。 「塩漬」は 1次漬 の1工程の作業を要します。たくあん作り ちょっと手抜きのべったら漬け 三五八で漬物を作る！！ 三五八漬けの作り方（野菜別） たくあん漬 麹漬けたくあん 「あっさり漬の素」で白菜の混合漬け 「あっさり漬の素」で紅白漬 「あっさり漬の素」でユズ大根 大根菜のあっさり漬
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大根 の 漬物 の 作り方
大根 の 漬物 の 作り方-本格的な漬物を作るための準備として、実際に 保存を目的とした野菜の「塩漬」 の作り方をご説明いたします。 ここでは比較的簡単な「皮付き大根の塩漬」をご紹介します。 「塩漬」は 1次漬と2次漬 の2工程の作業を要します。作り方 1 大根は軒下で干す（約2週間～3週間）への字～uの字に曲がるときが漬け時です。今年は15日間（風邪が良く通るところで）干しました。 2 大根以外を全て混ぜ大根をビニールに入れ混ぜたぬかと交互になるように配置します。上から大根の2倍から3
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